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Schlemmer Atlas: Nina Mann ist „Sommelière des Jahres 2018“

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nina_mann_c_victors_residenz_hotels_lukas_kirchgasserPerl-Nennig, Saarland (w&p), November 2017 – Der Wein ist ihre Berufung: Nina Mann gehört schon seit Jahren in die oberste Liga der deutschen Weinexperten. Eine weitere Bestätigung ihres fundierten Wissens lieferte am 17. Oktober der Schlemmer Atlas. Bei der feierlichen Vorstellung der 44. Ausgabe des renommierten Restaurantführers im The Charles Hotel, München wurde Nina Mann als „Sommelière des Jahres 2018“ ausgezeichnet.

Last Updated on Thursday, 16 November 2017 14:24 Read more...

Schlemmen wie die Locals: weekenGO gibt kulinarische Reise-Tipps abseits von Pizza & Paella

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arancini_credit pxhereDüsseldorf/München, November 2017 (w&p) – Pizza, Paella und Moules Frites: Für einige Reiseziele sind deren bekanntesten Spezialitäten fast schon so etwas wie eine eigene Marke. Wer sich traut, auf den Speisekarten Italiens, Spaniens und Frankreichs einmal etwas Neues auszuprobieren, entdeckt unter Umständen jedoch einen ganz neuen Favoriten. Der Reise-Experte weekenGO, mit seiner mobilen App spezialisiert auf Kurztrips in die Städte Europas, hat lokale Leckereien zusammengestellt, die bei Einheimischen im Trend liegen, bei Urlaubern aber noch nicht ganz so bekannt sind.

Last Updated on Thursday, 16 November 2017 14:23 Read more...

Unschlagbares Gourmet-Duo: Der „Koch aus Leidenschaft“ Johannes Fuchs zu Gast bei Sascha Kemmerer in der Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotels

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travel charme ifen hotel_auenansicht_ travel charme hotels  resorts.BERLIN/MÜNCHEN, November 2017 (w&p) - Kulinarisches Kleinwalsertal: Das alljährliche Gourmet Event in der Kilian Stuba am 2. Dezember 2017 bildet das abschließende Genuss-Highlight des Jahres. Gemeinsam mit Johannes Fuchs, Executive Chef im Schloss Fuschl Resort & Spa und dem Weingut Gerald Tschida aus Apetlon im Burgenland verspricht Ifen Küchenchef Sascha Kemmerer einen kulinarisch anspruchsvollen Abend.

Last Updated on Thursday, 16 November 2017 14:19 Read more...

Winzerglühwein sehr begehrt: Produzentenliste 2017

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GlühweinDem Trend zum Winzerglühwein folgend, bieten viele deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Zum Teil in Bioqualität oder auch vegan, sind sie zunehmend bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im Lebensmittelhandel zu finden.

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Erste Adresse für Feinschmecker

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/ihk_auenansicht_travel charme hotels  resorts.Kilian Stuba wird 2017 mit 92 Punkten im A-La-Carte-Gourmet-Führer und 17 Punkten oder drei Hauben im Guide Gault&Millau ausgezeichnet.

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