Gourmetwelten

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DWI präsentiert Bukettweine auf der ProWein - Generation Riesling-Stand mit zehn Erzeugern

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Prowein 2016 „Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten“, so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Vom 19. bis 21. März stehen für die Fachbesucher an der DWI-Degustationstheke in Halle 13 (13A90) rund 20 Weine und Sekte verschiedener Bukettsorten zur freien Verkostung bereit.

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Glasnudelsalat mit Garnelen

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glasnudelsalat-mit-garnelen-und-ipaZutaten:
16 Garnelen
200 g Glasnudeln
1 Chilischote
100 g Champignons oder Austernpilze
1 Sträußchen frischer Koriander
1 Stück Lauch
1 Paprikaschote
2 Frühlingszwiebeln
Sesamöl
100 g Sprossen
40 ml Fischsauce
40 ml Austernsauce
40 ml Chili Chicken Sauce
etwas Brühe

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Weinland Deutschland auf IGA 2017

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csm_iga_2017Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird dieses Jahr die 13 deutschen Weinanbaugebiete auf der Internationalen Gartenausstellung IGA Berlin 2017 präsentieren.

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So viel Sonntag - So viel Karte - Die neue Speisekarte für den schönsten Schlemmertag der Woche

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Pikante schwäbische Küche im Erlebnisrestaurant und Hotel Krauthof ©  Hotel Krauthof.(lifePR) (Ludwigsburg, Januar 2017) Nicht nur dass ein Sonntagsfrühstück im Restaurant Krauthof viel Raum einnimmt, sondern rundum alles, was den Tag bis zum Abend kulinarisch bereichern kann.

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Die feinste Küche auf See: Kulinarische Genüsse von Oceania Cruises jetzt auch zum Nachkochen

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oceania_cruises_kochbuch.Wiesbaden – Januar 2017 – Die Küche der Kreuzfahrtreederei  Oceania Cruises gilt als die Beste auf See – da ist es nur eine logische Konsequenz, die besten Rezepte auch zum Nachkochen zu veröffentlichen.

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